Ngọt ngào tình thương gia đình những chiếc bánh in

Mặc dù ngày nay, bánh in bán đầy chợ mỗi khi Tết rục rịch tới, chỉ cần nhoáng cái đã có những chiếc bánh tinh tươm để đón khách, nhưng không khí Tết sẽ trọn vẹn hơn khi gia đình xúm xít lại bên bếp than hồng để làm bánh in. Thường những ngày 25,

Mứt dừa – Một miền ký ức ngọt ngào

Khi thời gian của một năm Âm lịch đi vào những ngày sau 20 tháng Chạp, hoàng mai, bạch mai trong vườn lác đác nở những đóa đầu tiên, lòng lại bồi hồi nhớ lại những ký niệm thơ bé về ngày Tết Cổ truyền, và rộn ràng với những việc bông hoa, bánh mứt

Tuyệt vời món giò heo rút xương dầm nước mắm

Mỗi năm, cứ tầm khoảng hăm hai hăm ba Tết, thế nào mình cũng nhận được cú điện thoại từ miền Nam của hắn, đại loại, Tết ni để dành tau dĩa giò heo dầm nghe mi. Tau ra ăn. Ngắn gọn vậy, mà cả chục năm rồi năm nào cũng thế, kể từ ngày

Không hổ danh nem chua Tuy Phước

Người Bình Định có câu ca: “Tay cầm bầu rượu nắm nem/Mải vui quên hết lời em dặn dò” để ví von cho đặc sản độc đáo của vùng đất miền Trung đầy nắng gió này. Nem chua chợ huyện từ lâu trở thành món ăn, món quà không thể thiếu bởi vị ngon mà

Ngày Tết về tám chuyện bánh chưng…

Câu chuyện xưa như trái đất nhưng người ta vẫn thích kể cho nhau nghe mỗi dịp tết về. Tết xưa, nhà nhà gói bánh chưng là chuyện thường tình. Bố mẹ, anh chị chúng ta đến giờ vẫn có cả tá chuyện “truyền kỳ” qua mỗi lần thức đêm canh bánh chín.   Những

Đâm đà bản sắc dưa món xứ Huế

Với người Huế, ngày tết phải có bánh tét và đã có bánh tét thì không thể thiếu dưa món.    Dưa món là món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người Huế Ngày trước, khi những cơn mưa cứ nối dài ngày này sang ngày khác của tiết trời tháng chạp xứ

Chơi Tết – Chúc Tết – Phong Tục Ngày Tết – Quà Tết – Món Ăn Ngày Tết